Dégustation en juin 2019 d'un cageot Selosse regroupant les six cuvées parcellaires du domaine. Elles sont toutes issues de l'assemblage de plusieurs millésimes consécutifs.

Quatrième bouteille le grand cru d'Ambonnay "Le Bout du Clos". C'est le seul parcellaire qui ne soit pas monocépage puisqu'il assemble 80 % de pinot noir à 20 % de chardonnay. Dégorgement de janvier 2016. Robe d'un bel or jaune clair mais plus teintée que celle du Aÿ, mousse très fine. Le nez est très pur et intense avec une belle expression de vinosité, de prune verte. La bouche est élégante, droite, aérienne, puissante avec une vinosité affirmée et quelques jolies notes de fin rancio qui soulignent sa palette aromatique.