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Domaine : Ferrer-Ribière |
Cuvée : Cana |
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Appellation : Côtes du Roussillon |
Millésime : 1999 |
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Cette belle cuvée du Roussillon, Cana millésime 1999, un assemblage de syrah, grenache et mourvèdre, a atteint en 2002 sa maturité. La robe est rubis/violet foncé. Le nez est confit avec cette saveur d’amande propre aux vins chargés en alcool (13°5). La bouche étonne plus par sa suavité et son fondu sans aspérité que par sa concentration, ce qui en fait un vin opulent et enjoleur. Bonne richesse s’écoulant avec fluidité en bouche. Bon vin, déjà ouvert mais un peu facile et simple au niveau de l’expression. |
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