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Domaine : Domaine Charvin |
Cuvée : |
Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 2013 |
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Robe grenat sombre en novembre 2019 pour ce Châteauneuf du Pape millésime 2013 du domaine Charvin. Le nez est sur les petits fruits noirs souligné par les épices. La bouche est riche (13°5), structurée, la syrah encadre bien le grenache, avec des tanins. On retrouve les saveurs cde petits fruits noirs mais le vin est encore très jeune et ne livre pas toute sa quintessence aromatique. Il faut toujours laisser ce vin vieillir une bonne dizaine d'années avant d'en obtenir toute la complexité de ses saveurs. Il n'est généralement pas gourmand dans sa jeunesse.
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