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Domaine : Château La Nerthe |
Cuvée : Cuvée des Cadettes |
Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 1999 |
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Le Châteauneuf du Pape "Cuvée des Cadettes" du Château La Nerthe est un assemblage des plus vieilles vignes du domaine de grenache, mourvèdre et syrah dans des proportions variables selon les millésimes. Les cépages sont fermentés ensemble en cuves bois. L'élevage dure environ douze mois en foudres et fûts. Robe rubis sombre en avril 2018 pour ce millésime 1999. Au nez le vin exprime sa patine avec des notes de cuir, de fruits cuits, pinotant finement. La bouche offre une matière qui semble subjectivement moins riche qu'annoncé (14°), avec encore un bon fruité et une certaine fraîcheur.
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