Robe rubis grenat sombre en mars 2018 pour ce Pays d'Hérault "Les Pampres" millésime 2015 du Mas Laval. C'est un assemblage de syrah qui est majoritaire, mourvèdre, carignan et grenache sur le terroir d'Aniane. Le vin est élevé en foudres et barriques durant un an. Nez sur la mûre et le graphite. La bouche est riche (14°), avec une bonne structure portée par de fins tanins. Le vin gagne en suavité de texture à l'aération, il a besoin d'air à ce stade. Léger perlant en avril 2020. Le vin est toujours riche et fruité, il est maintenant bien ouvert.