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Domaine : Domaine du Clos Signadore |
Cuvée : A Mandria di Signadore |
Appellation : Patrimonio |
Millésime : 2016 |
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La cuvée de Patrimonio blanc "A Mandria di Signadore" du Clos Signadore de Christophe Ferrandis, est issu d'une parcelle de vermentino cultivée en bio au lieu dit Morsaglia. Dans ce millésime 2016 il y a eu 6.000 bouteilles. Robe or jaune clair, pâle, en janvier 2018. Le nez est citronné. La bouche est très perlante et la richesse du vin (14°) est avalée. Curieusement toujours perlant après 48 heures. A revoir donc.
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