Le Châteauneuf du Pape bio "Collection Charles Giraud" du domaine Saint Préfert d'Isabel Ferrando assemble 60 % de grenache et 40 % de mourvèdre. L'élevage en demi muids dure 18 mois. Robe rubis sombre en janvier 2018 pour ce millésime 2014. Joli nez au fruité intense de petits fruits noirs. La bouche offre une belle matière très riche (15°), fondue, suave et fluide sans chaleur excessive.