Cet Alsace "BBHM" du domaine Trapet en Alsace est un riesling bio issu du cru Beblenheim, très calcaire. Robe or jaune clair en décembre 2021 pour ce millésime 2018. Le nez pétrole finement entre arômes floraux et minéralité. La bouche est gourmande, facile, plutôt riche subjectivement (13°) avec un léger enrobage à ce stade. Il se goûte bien tout en demandant encore du temps pour s'épurer.