Issue de ceps préphylloxériques de cépages endémiques corses ce vin rouge "Tarra d'Orasi" d'Yves Canarelli est classé en Vin de France. Robe rubis moyennement sombre en juin 2022 pour ce millésime 2016. Très joli nez infusé, élégant et subtil. La bouche n'est pas en reste avec une matière riche (13°5) mais d'une finesse remarquable. La texture est soyeuse et fondue. Surtout le vin s'étire en longueur avec une présence rare. La sensation reste durablement au palais. C'est remarquable. L'équilibre est parfait. Tarra d'Orasi est un très grand vin Corse tant en rouge qu'en blanc.