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Domaine : Domaine Lafran Veyrolles |
Cuvée : Les Hauts de Lafran |
Appellation : Bandol |
Millésime : 2015 |
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La cuvée spéciale "Les Hauts de Lafran" du domaine Lafran Veyrolles situé à La Cadiere d'Azur est un Bandol rouge bio constitué de mourvèdre avec une pointe de grenache (5%). La vendange n'est éraflée que pour moitié contrairement à la cuvée normale. L'élevage se déroule en foudres durant 18 à 24 mois suivi d'un repos en cave de 6 à 24 mois. Ce millésime 2015 dégusté en août 2022 avait une robe rubis sombre. Le nez est très petits fruits noirs soulignés d'épices. La bouche se révèle fondue, riche (14°) avec une jolie matière. Il est à maturité
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