Ce millésime 2006 du vin rouge de Trévallon est en appellation Vin de Pays des Bouches du Rhône. Il assemble à parité cabernet sauvignon et syrah vinifiés sans égrappage et sans soufre et en levures indigènes. L'élevage en foudres et barriques dure deux années avant mise en bouteille sans filtration. Robe rubis foncé, vive, en décembre 2022. Le nez transporte dans son lieu de naissance dans les Alpilles avec des effluves de garrigue, de petits fruits noirs sauvages. La bouche est encore tannique et structurée au départ. Elle révèle ensuite une matière élégante et digeste de bonne richesse (13°). Encore jeune ce Trévallon 2006 brille par sa finesse de texture. Une bonne bouteille en mars 2024. Robe rubis sombre. Joli nez complexe mêlant épices et tabac blond. La bouche offre une belle fraîcheur avec des tanins et de l'acidité tout en restant équilibrée. Le vin gagne nettement à l'aération.