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Domaine : Domaine Thierry Allemand |
Cuvée : Reynard |
Appellation : Cornas |
Millésime : 2010 |
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Robe rubis sombre en janvier 2023 pour ce millésime 2010 de la cuvée de Cornas "Reynard" de Thierry Allemand. Le nez de cette syrah élevée sous bois (de vieilles barriques et foudres) durant deux années et vinifiée le plus naturellement possible sans intrants est bien cadré sans notes animales. La bouche offre une belle matière sauvage et intense, riche (13°5) et puissante. Les saveurs de petits fruits noirs dominent ce vin encore fougueux qui se goûte déjà très bien. La richesse du millésime 2010 apporte ici plus de gourmandise.
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