Ce vin Corse blanc du domaine Comte Peraldi est un pur vermentino sur coteaux d'arènes granitiques en appellation Ajaccio. Il est fermenté et élevé en cuves inox. Les bouteilles sont numérotées. Robe d'un bel or jaune, lumineuse, en mai 2023 pour ce millésime 2018. Le nez est bien parfumé sur des notes florales et d'agrumes mûrs. La bouche est fluide avec une richesse modérée (13°), portée par une acidité marquée dans ce millésime sauvé des eaux. Mieux le lendemain le vin a pris un peu d'ampleur et de douceur de texture avec une palette aromatique plus mûre.