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Domaine : Bollinger |
Cuvée : Grande Année |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1995 |
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Robe or pâle. Mousse très fine. Nez boisé, typé "noirs", raisins qui représentent 63% de l’assemblage de ce 1995. Bouche vive, bien pleine, encore jeune, ne révèlant pas la matière, la richesse et la vinosité habituelles d’un grand millésime de "Grande Année" de Bollinger. Mais ce 1995 sera de toute façon moins puissant que le fameux 1990. Un très beau Champagne à attendre encore un peu. |
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