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Domaine : Charlotte et Aurélien Houillon |
Cuvée : Vieilles Vignes |
Appellation : Vin de France |
Millésime : 2022 |
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Ce pur grenache millésime 2022 issu de vieilles vignes a été élaboré à Faucon dans le Vaucluse par Charlotte et Aurélien Houillon, frère d'Emmanuel bien connu des amateurs de vins du Jura. Seulement 3900 bouteilles ont été élaborées sans intrants pour cette cuvée biologique. La robe est d'un joli rubis moyennement sombre, typé grenache, en décembre 2023. Nez de confiserie fine, élégant et fin. Après un léger perlant au départ la bouche, moyennement corsée, offre une jolie matière très infusée, de bonne richesse (13°5) sur des saveurs de fraise écrasée. C'est un vin agréable et empreint de fraîcheur à déguster sur le fruit. Une autre bouteille dégustée en mai 2025 s'est avérée plus compliquée, très nature et avec un perlant qui ne partait pas. Manifestement un souci sur la bouteille.
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