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Domaine : Domaine Louis Trapet Père et Fils |
Cuvée : Cuvée issue de vieilles vignes |
Appellation : Chambertin |
Millésime : 1976 |
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Ce Chambertin "cuvée issue de vieilles vignes" du domaine Louis Trapet Père et Fils est une cuvée qui n'a été réalisée qu'entre les millésimes 1976 et 1990 en complément de la cuvée de Chambertin classique. Cette bouteille du millésime 1976 est donc la première édition de cette cuvée. Niveau parfait en mai 2024 lors de sa dégustation. Belle robe rubis, sombre et brillante, lumineuse. Le nez pinote pleinement avec des tonalités florales et de petits fruits rouges et noirs rehaussés d'une touche végétale. La bouche offre une jolie matière de bonne richesse, souple, avec de la finesse dans son expression. La palette aromatique évoque bien un peu les fruits cuits macérés dans l'alcool mais cela reste dans l'esprit du solaire millésime 1976. Un très joli vin en pleine forme, manifestement parfaitement conservé.
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