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Domaine : Jeanmaire |
Cuvée : Cuvée Elysées |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1975 |
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Un Champagne blanc de blancs de grands crus dégorgé en 1995, pour ses 20 ans. Il était encore très bon à la fin des années 90. La robe est claire et la mousse fine. Le nez est remarquable d’équilibre. La bouche est légère, tout en finesse, avec une bonne fraîcheur. Le millésime 1975 de cette cuvée "Elysées" apparait meilleur que le 1976 (un peu confit et brutal) et le 1973 (liégeux et évolué). |
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