Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5762)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Présumé Moët et Chandon Cuvée :
Appellation : Vin Nature de la Champagne Millésime : Présumé 1900
 


Une bouteille très ancienne avec peu d'indications. Il s'agit d'un vin nature de la Champagne avec un bouchon liège sous agrafe. On distingue les lettres HAND qui indiquent vraisemblablement qu'il s'agit d'un vin de la maison Moët et Chandon. Et on lit également la mention manuscrite 1900, sans aucune garantie bien évidemment. Mais la bouteille est très ancienne, soufflée et d'un poids de 1100 grammes ce qui la situe bien dans cette période. Bon niveau. Robe ambrée, évoluée, en mai 2024. Le nez évoque la paille, pas très net mais pas désagréable non plus. La bouche s'avère vive et mordante, marquée par l'acidité. Malheureusement elle évolue vite à l'aération et finit mal. Dommage mais cela reste un témoignage intéressant d'un très vieux vin nature de la Champagne.




Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.