Cette version basée sur la vendange 2020 de la cuvée de Champagne Blanc de Blancs extra brut "L'Aventure" du domaine des Frères Mignon est surprenante. En effet elle n'est pas dosée mais elle a conservé 5,5 g/l de sucres résiduels. La mise en bouteilles est de juillet 2021 et le dégorgement d'octobre 2023. Pour mémoire c'est un assemblage des crus Avize, Cramant et Cuis. Robe or jaune clair et mousse très fine en juin 2024. Le nez est riche sur des notes de fruits jaunes mûrs. La bouche s'avère étonnante, riche, un peu pâtissière malgré l'absence de dosage. C'est déroutant pour celui qui connait cette cuvée toujours parfaitement équilibrée. C'est bon mais c'est particulier dans cette version 2020.