|
Domaine : Domaine Jamet |
Cuvée : Côte Brune |
Appellation : Côte Rôtie |
Millésime : 2005 |
|
La cuvée de Côte Rôtie "Côte Brune" du domaine Jamet est une pure syrah sur schistes qui est situé sur le lieu-dit éponyme "Côte Brune". Vinifiée en vendange entière elle est élevée en fûts 24 mois dont 30 % de neufs. Robe rubis sombre en juillet 2024 pour ce millésime 2005. Le nez est bien ouvert sur des notes de tapenade, de joli végétal, de petits fruits rouges. La bouche s'avère dotée d'une belle matière de richesse moyenne (12°5) mais avec une grande présence, portée par une belle acidité et des tanins. La finale est plus resserrée. Un grand vin encore jeune qui se révèle pleinement vers vingt ou trente ans.
|
|