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Domaine : Domaine Thomas de Marne |
Cuvée : Lalore |
Appellation : Champagne |
Millésime : NM Récolte 2020 |
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Ce Champagne bio de l'Aube "Lalore" du domaine Thomas de Marne prend la suite des vins de Valérie Frison, domaine Val Frison. Le domaine est à Ville sur Arce. Cette cuvée est un pur chardonnay vinifié et élevé en fûts. Robe or jaune clair et mousse très fine en octobre 2024 pour cet exemplaire de la récolte 2020 dégorgé sans dosage en décembre 2023. Le nez est complexe et fin, très élégant. La bouche est dans le même registre, aérienne, avec une fine vinosité et un bel équilibre général. Très joli Champagne qui plaira à tous par ailleurs.
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