Cette version de la cuvée de Champagne "Blanc de Noirs" 1er cru du domaine Clément Perseval est un pur pinot noir des vendanges 2017 et 2016. Les raisins proviennent du terroir de Chamery. La mise en bouteilles est d'avril 2018 et le dégorgement en extra-brut de mai 2023. Robe dorée et mousse très fine en janvier 2025. Le nez est intense sur une dominante de fruits secs. La bouche s'avère tonique avec une jolie vinosité affirmée sans lourdeur. Le vin a besoin d'aération pour se révéler.