|
Domaine : Domaine Etienne Sauzet |
Cuvée : La Garenne |
Appellation : Puligny Montrachet |
Millésime : 2020 |
|
Robe or jaune clair en janvier 2025 pour ce Puligny Montrachet 1er cru "La Garenne" millésime 2020 du domaine Etienne Sauzet. Il est issu de vignes plutôt âgées sur un sol à dominante calcaire. Curieusement le vin se goûte mal à l'ouverture, il semble comprimé et nécessite un passage en carafe. Deux heures plus tard il est bien plus ouvert et délivre une jolie matière gourmande et droite avec de la finesse, une richesse adaptée à sa tension minérale et de la longueur.
|
|