Cette vieille bouteille de Porto blanc Tordiz "Ultra Reserva" de la maison J.W. Burmester contient a priori un vin datant des années 1920 mais la datation est très difficile. A noter que le nom de Tordiz est un assemblage de deux noms de rivières Torto et Mendiz. Dégusté en avril 2025 sa robe était malheureusement trouble, brunie, évoquant tout de même un Porto blanc (Branco) plus qu'un rouge (Tinto il en existe une version de cette cuvée "Ultra Reserva"). Le nez est intense, sur des notes de confiserie, de pruneau. En bouche le vin séduit par sa suavité de texture, sa longueur impressionnante, sa richesse et son ampleur. C'est un très grand Porto blanc avec une réelle complexité de saveurs. Une autre bouteille en novembre 2025. La robe, ambrée, est cette fois beaucoup plus claire et normale. Nez sur le tabac blond, intense. Ceci dit le vin est moins impressionnant que sur la première bouteille mais cela reste un grand Porto blanc d'une longueur et d'une richesse remarquables.