Robe d'un bel or jaune clair en mai 2025 pour ce Puligny Montrachet 1er cru "Le Cailleret" millésime 2013 du domaine Michel Bouzereau et Fils. Issu d'une vigne de 1980 le vin est élevé 16 à 18 mois en fûts au tiers neufs. Joli nez minéral qui exprime également des notes que l'on retrouve dans certains Coteaux Champenois ou dans les liqueurs de dosage. La bouche s'avère très intéressante, avec une belle allonge, une richesse moyenne (13°) et le caractère froid du millésime 2013. Une fine acidité souligne le caractère racinaire et mûr du vin.