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Domaine : Lombard |
Cuvée : Extra Brut 1er cru |
Appellation : Champagne |
Millésime : NM Base 2016 |
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La cuvée de Champagne Extra-Brut 1er c ru de la maison Lombard, à Epernay, est un assemblage de 40 % de chardonnay, 30 % de pinot noir et 30 % de pinot meunier des terroirs de Grauves, Vertus, Coulommes la Montagne, Sermiers et Villedommange. Nombreuses bouteilles dégustées entre janvier et mai 2025 pour cette version basée sur la vendange 2016 et dégorgée en octobre 2023 avec un dosage de 4 g/l. Le vin mis en bouteille en 2017 est donc resté sur ses lies plus de six ans ce qui est remarquable pour un non millésimé. Robe or jaune et mousse très fine. C'est un vin pourvu d'un bon équilibre, avec une vinosité affirmée mais en gardant de la fraîcheur.
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