Robe or clair en juillet 2025 pour ce Chablis générique millésime 2020 du domaine Vincent Dauvissat. Le nez est floral et minéral. La bouche se révèle tranchante, de richesse moyenne malgré ses 13 degrés avec une bel équilibre. Il est trop jeune et plutôt fermé ce jour-là. On sent la minéralité et que le vin ne demande qu'à monter en puissance. A carafer à ce stade.