La cuvée de Gaillac "Vin d'Autan" du domaine Robert Plageoles et Fils est issue du passerillage sur pieds de raisins de cépage autochtone ondenc. Le terroir est argilo calcaire. Un second passerillage intervient ensuite sous serres. Rendements très faibles. Vinification et élevage en cuve inox. Ce premier millésime 1989 dégusté en novembre 2025 se dévoilait à travers une robe orangée. Joli nez intense sur le caramel. La bouche s'avère riche (14°), avec une belle liqueur et une grande longueur. C'est un très joli liquoreux de terroir encore en pleine forme.