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Domaine : Charles Heidsieck |
Cuvée : Blanc des Millénaires |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1985 |
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Cuvée de prestige blanc de blancs. La robe est or jaune , paille, plutôt claire en 2001. La mousse est fine. Le nez est fin mais très riche, mielleux. On retrouve en bouche cette sensation d’extrème richesse, un peu curieuse pour un blanc de blancs. Certes l’ensemble est attrayant et d’une belle complexité aromatique mais une certaine lourdeur due à un manque de fraicheur le rend moins agréable après deux verres. |
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