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Domaine : Jackson Estate |
Cuvée : |
Appellation : Sauvignon blanc |
Millésime : 2000 |
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La robe est d’un or blanc, très pâle. Le nez est bien typé sauvignon, avec ses notes minérales et de foin coupé. Le vin, titrant modestement 13°, n’apparait pas trop riche en bouche grâce à une acidité ( une amertume?) bien présente ne masquant pas toutefois un gras un peu excessif. |
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