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Domaine : Tamar Ridge |
Cuvée : Riesling |
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Appellation : Tamar Valley |
Millésime : 2000 |
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La robe est or jaune, très pâle. Un nez typique du cépage riesling avec ses notes terpéniques. La douceur ressentie au nez laisse présager un vin pas tout à fait sec. Effectivement, la bouche confirme avec un vin fluide, rond, doux, moyennement riche (12°5) et long pour la région. L’acidité est plutôt basse mais une pointe d’amertume en finale réveille le tout. |
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