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Domaine : Château de Roquefort |
Cuvée : Vieilles vignes |
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Appellation : Côtes de Provence |
Millésime : 1996 |
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Belle robe grenat foncé, dense et sombre. Le nez, puissant, est très axé sur les senteurs de venaison. La bouche dévoile une belle matière assagie, riche sans excès (13°) avec une belle acidité. Le vin donne d’ailleurs une sensation de perlant à l’ouverture. S’il a perdu un peu de sa concentration d’origine, ce vin est encore puissant, long et dense en 2002, dans un registre très "terrien". C’est savoureux et bien typé vin du sud. |
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