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Domaine : Jacquesson |
Cuvée : Perfection |
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Appellation : Champagne |
Millésime : NM |
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C’était jusqu’en 2003 la cuvée de base de la maison. Bien que situé au début de la gamme c’est déjà un excellent champagne. Son assemblage comprend environ 1/3 des trois cépages. La robe est or assez pâle. La mousse est classique. le nez est vineux dévoilant un léger boisé. La bouche est pleine et dense, peu dosée, d’un bel équilibre. Un champagne très agréable, d’un style affirmé, plus en caractère et vinosité qu’en finesse sur cet exemplaire. |
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