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Domaine : Galil Mountain |
Cuvée : Merlot |
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Appellation : Galilée |
Millésime : 2001 |
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Un nouveau domaine, qui a débuté avec le millésime 2000, dont les vins sont actuellement élaborés à Golan Heights Winery. Ce merlot est un pur merlot, ce qui est rare dans les vins de cépages israéliens traditionnellement assemblés avec des cépages complémentaires. Ce millésime 2001 revêt une robe rubis/grenat assez foncée. Le nez est relativement puissant, poivré et boisé. La bouche est très riche en alcool (14°), fluide, souple, fondue et soyeuse avec du fruit. |
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